Ожирение людей в США

Ожирение людей в США постепенно набирает угрожающие масштабы. На сегодняшний день практически каждый третий американец страдает от избыточного веса. Для сравнения в России – каждый четвёртый.

Процент людей с ожирением в США

Фото из американских супермаркетов поражают количеством толстых людей с тележками, заполненными едой. И это не просто лишние 10-20 кг на талии. Речь идёт о тяжеловесах под 2 центнера. Чтобы разобраться, сколько человек в США страдают ожирением, нужно обратиться к статистике.

По состоянию на 2019 год, в стране проживало чуть больше 329 млн.чел. Ожирением из них страдают 36%. Выходит, что примерно 118 миллионов американцев – толстяки или же довольно упитанные люди.

Среди молодёжи ситуация не такая критическая, но и 18 процентов полных юношей и девушек, а это практически каждый пятый житель США, тоже немаленький показатель.

Свою лепту внесла и эпидемия Covid-2019. Люди в 2020-ом были ограничены в передвижении, мало двигались и от этого набирали ещё больше килограммов.

Среди жителей Штатов наблюдаются такие показатели ожирения:

• белые – 40%;
• латиноамериканцы – 47%;
• чернокожие – 46,8%,
• азиаты – 12,7%.

Согласно докладу Центра по контролю и предотвращению заболеваний в 2021 году, проблема избыточного веса населения варьирует на грани катастрофы, ведь только с начала XXI века рост ожирения показал прирост на 30%.

С детским и подростковым ожирением ситуация складывается ещё хуже. Тут прирост за последние 20 лет составляет целых 33%. Кроме того, люди переезжающие в Америку на ПМЖ, вскоре набирают, как минимум, 2-3 кг.

Специалисты прогнозируют, что по причине малоподвижного образа жизни и чрезмерного увлечения сладкими продуктами, к 2030 году каждый второй американец станет обладателем лишнего веса.

Процент людей с ожирением в мире

Тенденция к увеличению веса наблюдается во всём мире. Так, за последние три десятилетия количество людей, страдающих тучностью, увеличилось на 59%. Ожирение в России отмечается у 20% населения, в США – 36,2%. При этом лишние кг зафиксированы у 60% россиян и 70% американцев. Индекс массы тела более 30 пунктов наблюдается всего у 3,9 % жителей Индии и 4,3% японцев.

По состоянию на 2016 год, ожирение или избыток килограммов наблюдались у 41 млн. детей до 5 лет.

Откуда берутся толстые американцы

Любой американский документальный фильм подтвердит наличие чрезмерно полных людей на улицах городов. Почему же ожирение в США так сильно распространено? Наверняка, суть проблемы прячется культе потребления. Кроме того, у жителей страны есть возможность пробовать разнообразную пищу, и они себе в этом не отказывают.

Основные причины появления излишнего веса

Пищевая промышленность предлагает массу жиров и углеводов. А мозг, привыкнув к ним, требует всё больших порций. Уже в детском саду ребёнок знакомится с сэндвичами, бургерами, пиццей, жирными соусами, макаронными изделиями, сладкими напитками и мороженым.

Калорий в организм поступает много, а мышечная активность довольно слабая. Лишние объёмы лёгкой энергии неизбежно будут откладываться на талии и бёдрах, а статистика ожирения в США увеличиваться.

Что едят американцы на завтрак, обед и ужин

Каждая нация имеет свои особенные пристрастия в еде, сформировавшиеся на протяжении жизни многих поколений. Американская кухня вобрала в себя традиции многих народов из европейских и азиатских стран.

Ежедневная пища американцев

Американцы не привыкли питаться дома. Если такое случается, то готовят преимущественно барбекю из овощей, рыбы или мясные стейки. Из каш больше всего уважают овсянку. Молочные рис или манка никогда не появляются на их столах. Кроме того, высококалорийные сэндвичи, снеки, печенье не выбывают из повседневного меню.

Завтрак по-американски

Никто в США не станет утром морочиться с готовкой. Разве что на столе появится яичница с беконом, тосты с джемом или мёдом, кукурузные хлопья с молоком. Всё это щедро запивается свежевыжатым соком из апельсинов или кофе.

Кроме того, в больших количествах за завтраком поглощаются блюда с высоким содержанием углеводов. Пирожные, панкейки, пончики, блинчики, приправленные арахисовой пастой или сиропом.

Американский обед

Обедают жители Штатов преимущественно за пределами дома. В ресторанах и заведениях быстрого питания заказываются блюда, способные быстро насытить. Отдаётся предпочтение картофельному пюре или рису с сосисками, жирным мясным салатам с майонезом, бургерам с котлетой и сыром, сэндвичам, пицце. А на десерт не менее калорийная кола.

Ужин в Америке

Обычно американцы полдничают, съедая шоколадный батончик или любую другую сладость и кофе. Могут съесть какой-то фрукт.

Кукуруза – это отдельная вечерняя тема. Из неё готовят лепёшки, попкорн, употребляют в варёном виде. Ну, и куда же без десерта?! Тут сладости на любой вкус – начиная от мармелада с шоколадом и заканчивая яблочным пирогом с мороженым. Можно также полакомиться маффинами или пудингом.

Кроме того, если нет желания возиться у плиты, всегда есть возможность заказать домой еду из ресторана. Пиццу или что-то азиатское – роллы, суши, рис с морепродуктами. А можно устроить мексиканский день, насладившись вкусом фахитос, чили, буррито.

Фастфуд в США

Наверняка, проблема ожирения в США заключается в злоупотреблениях фаст-фудом. Ни для кого не новость, что четверть американцев ежедневно обедают в ресторанах быстрого питания, употребляя порции, размер которых вызывает опасения у медиков. Неудивительно, что после этого начинают страдать от сердечно-сосудистых заболеваний, а также испытывают проблемы с печенью и почками.

Поначалу американцы отнеслись к подобной идее настороженно. Но постепенно осознали выгоду – дешевизна, сытность и быстрота приготовления перекуса. White Castle стали открывать точки продажи по всей стране.

А в 60-ых годах наступила эпоха Макдональдса. С тех пор фастфуд ассоциируется исключительно с продукцией этой фирмы. Меню заведений быстрого питания значительно расширилось. Кроме бургеров с различной начинкой добавились картошка-фри, наггетсы, пирожки, мороженое и т.д. Кроме того, все блюда здесь высококалорийные, присутствует много сладкого, что вызывает чувство радости и, конечно, желание снова посетить ресторан.

Правительство издаёт десятки программ, призванных привить подрастающему поколению любовь к употреблению овощей вместо булок. Но пока в борьбе здравого смысла с вредностями побеждает McDonald’s.

Единственной победой на этом фронте, если говорить кратко, можно назвать положительное воздействие документального фильма «Supersize Me», снятого Морганом Сперлоком. Кроме того, после выхода видео на телеэкраны в «Макдональдсе» удосужились хотя бы уменьшить порции.

Борьба американцев с ожирением

Тревогу бьют не только киношники. Военные предупреждают, что тучность 9 млн. молодых людей не позволит им влиться в армейские ряды. А это практически 27% людей призывного возраста. Проблема, по мнению генералов, заключается в школьном питании. Они выступили с предложением на законодательном уровне избавить меню в учебных заведениях от соли, сахара и жиров.

Существует мнение, что пособие в США, предусмотренное разными благотворительными программами для голодающих жителей страны, как раз и способствует ожирению. Получая льготы и пособия, малоимущие всю сумму средств тратят на фастфуд. Ведь гамбургеры, чипсы и газировка стоят значительно дешевле, чем полезная пища. Кроме того, найти магазины со здоровой едой в бедных районах затруднительно.

США экспортирует ожирение

В то время как власти США пытаются всеми силами бороться с проблемой лишнего веса у сограждан, происходит навязывание кулинарных традиций другим народам. Больше всего это влияет на ближайших соседей Мексику и Канаду.

Сколько людей страдает от тлетворного влияния «Макдональдса» в Европе, Латинской Америке и Китае, подсчитать трудно. Но многие родители прекрасно знают, какие истерики устраивают им чада в случае отказа посетить ресторан быстрого питания. И это происходит на фоне 100 млн. детей, страдающих от ожирения.

Возможно, есть смысл рассмотреть вопрос введения налога на переработанные продукты питания, как это делается с табачными изделиями. Ведь вред, оказываемый ожирением наверняка не меньший, чем от курения.

Страны с высоким уровнем ожирения

На удивление американцы не являются лидерами по количеству полных людей. Процент ожирения в США далеко не самый большой. Самыми толстыми в мире признаны жители тихоокеанского острова Науру, где 61% населения склонно к полноте. Среди полинезийцев с островов Кука и филиппинцев на Палау можно встретить примерно 55% толстяков.

Пятёрку лидеров замыкают жители Микронезии (52,9%) и Тувалу (51,6%). Америка со своими полными жителями на уровне 36,2% располагается на 16-ом месте этого неприятного рейтинга. Кстати, среди «передовиков» россияне не отметились. В нашей стране насчитывается 23% людей с избыточным весом.

Профилактика ожирения в США

Эндокринологи, психологи, физиотерапевты и другие специалисты прилагают множество усилий для снижения процента людей с ожирением в США. Проводится работа по внедрению принципов правильного питания среди семей. Кроме того, происходит разработка программ по коррекции образа жизни с учётом поведенческих, диетических и физических компонентов.

Американцам предлагают заменить диету с уменьшённым содержанием жиров на низкоуглеводную. Чтобы не сбрасывать вес резко и не вызывать дополнительных проблем со здоровьем, применяются современные достижения фармакологии. Естественно, все эти методы окажутся бессильными, если полные люди не пересмотрят образ жизни в сторону увеличения физической активности.

Власти поставили перед собой амбициозные планы снизить число людей с ожирением на 15%. Но пока число Штатов с ростом количества полных людей только увеличивается. В Миссисипи, Алабаме, Теннеси и Западной Виргинии показатели ожирения самые высокие – превышают 30%. Самые стройные американцы проживают в Колорадо. Кроме того, здесь лишними сантиметрами на талии может похвастаться только каждый пятый житель.

Мы разобрали, сколько людей страдают от ожирения в США. Масштабы проблемы впечатляющие. Если американцы в ближайшем будущем не пересмотрят свой привычный образ жизни, ситуация может привести к катастрофическим последствиям.

• Ипотека в США в 2024 году
• Служба в армии США в 2024 году
• Пенсия в Германии в 2024 году
• Колумбийский университет в США
• Гарвардский университет в США

Кроме того, Вы можете скачать приложение USAPROSTO на Android устройство по ссылке https://clck.ru/33MYtB . И оставаться в курсе последних новостей о США и странах Европы